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衰落民族品牌揭示法律风险 最会跳舞的火腿肠“春都”

中国品牌建设网:www.brandjs.com 文章来源:中国品牌建设网 更新时间:2010-7-21

  品牌事迹:

  因一则“会跳舞的火腿肠”广告,春都火腿肠红遍大江南北,从此开创了中国以西式灌肠系列产品为主导的新兴产业,推动了中国食品加工业的历史性变革。春都几乎成为了当时火腿肠的代名词,轻松取得80%的市场占有率。

  衰亡经过:

  春都的品牌没落主要是因为一次品牌危机事件而引起的。1993年12月15日,因生肉的冷库突然起火,存放在冷库里的2600吨原料被毁,损失达4000万元。大火过后,冷库里被烟熏火燎过的生肉,按规定应全部废弃,但春都集团的领导觉得可惜,就把熏烤得不太厉害的一些生肉,混进了生产火腿肠的合格肉里。随后遭竞争对手造谣陷害,进货商纷纷退单,春都集团元气大伤。

  中国的火腿肠产业基本形成后,市场上又出现了双汇、郑荣、金锣等新生品牌,竞争态势急剧恶化。公司经营陷入怪圈:“销售不畅—资金紧张—原料质次价高—质量滑坡—销售不畅”。1998年11月,外商撤资。2001年,作为上市公司大股东的春都集团公司,将上市募集的大部分资金偿还外商。但这没能从根本上挽回春都品牌经营上的颓势,随后几年春都持续亏损,为了保壳,作为上市公司的春都在第二次资产重组时,不得不将食品产业完全从上市公司剥离。

  法律点评:

  春都在品牌危机管理方面存在着严重的法律风险,其最终的爆发是导致企业品牌衰落的主要原因之一。同时,公司品牌经营存在运作能力不足,品牌危机发生后的十余年时间,春都未能重塑品牌形象以恢复市场消费信心。

  同时,产品质量管理能力不足存在极大的法律风险,春都产品在经营过程中,产品质量一直是其软肋,作为火腿肠的大品牌,质量难以与其品牌定位相匹配。

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